BLUE: 三態之間 - 山野豐收布列塔尼禮盒 RED: 三態之間 - 季節花園布列塔尼禮盒

BLUE: 三態之間 - 山野豐收布列塔尼禮盒
RED: 三態之間 - 季節花園布列塔尼禮盒

クライアント：GAO Taipei X VWI by CHADWANG
デザイン会社：髙和有限公司 Gao He CO., LTD.
クリエイティブディレクション・デザイン：Huan Kao
国：台湾

野生の高地が織りなすフレーバーマップ。
庭という風景と交差しながら、その土地の情景へとつながっていく。

最初のペアリングは、野生の高地が持つ荒々しい質感を表現しています。豊かさを象徴する、台湾で育った濃厚なピーナッツ。時間の積み重なりを感じさせる、熟成パルミジャーノ・レッジャーノの発酵由来の旨味。そして、鹿谷・連山の五つ星茶廠でつくられた凍頂烏龍茶の香りは、山頂を吹き抜ける空気を思わせます。それらが重なり合い、成熟感と奥行きのある味わいの中に、台湾のテロワールを織り上げます。

二つ目のペアリングは、庭に広がる垂直的な風景をたどります。ダークチョコレートが大地を思わせる土っぽさやミネラル感のある深みをつくり、ローゼルがルビーのように鮮やかな酸味を添え、バニラが陽光のような温かさで全体を包み込みます。甘味、酸味、苦味が互いに織り交ざりながら、ひとつの完成された味わいを形づくります。

商品：
BLUE: 三態之間 - 山野豐收布列塔尼禮盒｜In Between Three States - Mountain Wild Breton Trio
RED: 三態之間 - 季節花園布列塔尼禮盒｜In Between Three States - Seasonal Garden Breton Trio